Begonnen hat alles damit, dass der Tiroler Weinhändler Dietmar Meraner nach dem "besten Wasser zu einem guten Wein" suchte. Über intensive Recherchen, ob heimische Wässer durch spezielle Technik qualitativ verbesserbar sind, stieß Dietmar Meraner auf eine High-Tech-Wasseraufbereitungsanlage, welche jenen Kriterien entsprach. Seit Gründung der Marke im Jahr 2006 wurde jene Art der Technik schrittweise verbessert. Bis zur kommerziellen Umsetzung im Jahr 2008 entwickelte sich die mehrstufige High-Tech-Wasseraufbereitungsanlage.
Aus der wellwasser® Initiative hervorgegangen haben wir uns nun zum Ziel gesetzt, das Bewusstsein für das kostbare Gut Wasser innerhalb der internationalen Bevölkerung zu stärken.